Ожирение вызывает рак. 10 советов по правильному питанию от бариатрического хирурга

По последним расчетам ВОЗ, по меньшей мере один из трех взрослых людей в мире имеет избыточный вес, а один из десяти – страдает ожирением. По статистике, 78% людей не знают о связи лишнего веса и рака, причем мужчины осведомлены об этом хуже женщин. Данные по 200 исследованиям показывают, что увеличение индекса массы тела способствует развитию рака желчных протоков, печени и мочевого пузыря. Статистические данные также говорят о том, что в России ожирение выявлено у 60% женщин и 50% мужчин, а это четверть жителей.

ВОЗ показывает связь между раком и ожирением в 40% случаев. По словам роботического хирурга Дмитрия Гладышева, главного специалиста в области онкологических и бариатрических операций на роботе da Vinci, ожирение вызывает внутриматочные опухоли, рак молочной железы и рак толстой кишки в 32% случаях.

Хирургическое лечение ожирения (так называемые бариатрические операции с помощью робота) приводит не только к значительному снижению массы тела, но и оказывает благоприятное действие на течение сахарного диабета и снижает риск появления рака.

Исследователи выяснили, что риск смерти от рака повышается на 14% у мужчин и на 20% у женщин. Каждые лишние 15 кг увеличивают риск развития рака пищевода на 52%, рака щитовидной железы – на 33%, рака почек – на 24%.

Советы по правильному питанию

По информации Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины Министерства здравоохранения, в России планируется разработка программы по борьбе с избыточным весом. Пока программа еще не разработана, а закон не принят, воспользуйтесь 10 простыми советами от Дмитрия Гладышева по снижению веса и общему оздоровлению организма.

1. Соблюдайте режим питания. Ешьте в одно и то же время каждый день. Режим питания помогает избегать незапланированных приемов пищи, которые содержат много калорий и мало полезных веществ.
2. Снижайте жирность. Употребляйте продукты с пониженным содержанием жира (например, молочные продукты, рис, овощи). Пониженная жирность не означает возможность поглощать такие продукты в неограниченных количествах, поэтому соблюдайте меру.
3. Уходите от веса. Проходите пешком 10 000 шагов, либо уделяйте 60-90 минут любой умеренной физической активности каждый день. Для подсчета шагов используйте шагомер.
4. Запаситесь здоровым перекусом. При перекусах отдавайте предпочтение здоровым вариантам пищи, например, фруктам, орешкам, йогуртам. Избегайте чипсов и шоколадных батончиков.
5. Изучайте упаковку. Внимательно смотрите на состав продуктов. Проверяйте их на избыточное содержание жира, сахара и вредных добавок.
6. Не переедайте. Не наваливайте слишком много еды на тарелку (если это не овощи). Дважды подумайте, нужна ли вам добавка.
7. Начните двигаться. Сидячий образ жизни отрицательно сказывается на общем состоянии здоровья и, помимо ожирения, вызывает сопутствующие заболевания (например, проблемы с сердечно-сосудистой системой).
8. Подумайте о напитках. Для питья предпочитайте воду, сок без добавления сахара. Фруктовый сок содержит много натурального сахара, поэтому ограничивайтесь одним стаканом в день (200 мл).
9. Сосредоточьтесь на приеме пищи. Ешьте медленно. Не включайте телевизор во время еды. Забудьте про перекусы на ходу. По возможности старайтесь есть за столом.
10. Соблюдайте дробное питание. Врачи рекомендуют съедать пять порций фруктов и овощей в день: свежих, замороженных и консервированных (по 400 г).